工业酒精生产评估与工业酒精如何糟液分离

工业酒精生产评估

 1、物料衡算评估，通过物料衡算，各工段的输入误差与输出误差很小，实测数据比较准确可靠，主要污染物明显，完全可以利用物料平衡的结果进行分析、评估。

        2、原料投入评估，酒精生产原料为玉米，无毒性，采用气流输送可去除其中的泥土和砂石等杂质，酒精生产以饱和蒸汽作热源，以电作动力。

        3、生产工艺评估，酒厂酒精生产采用玉米为原料气流输送，一级干法粉粹，湿式除尘，低温蒸煮液化，糖化酶糖化，糖化前冷却采用真空冷却。糖化后，冷却采用螺旋板冷却，间歇发酵，两塔蒸馏。

        4、运行与维护管理的评估，水、电、汽基本能满足需要；生产设备陈旧，但定期检查，维修基本落实；工艺纪律、劳动纪律及操作规程基本能贯彻执行。推行清洁生产，进一步补充。完善技术规范，提高职工的整体素质。

         5、产品评估，酒精质量基本能达到普食级标准，质量在同行中处于中上水平。

         6、废物评估，酒精生产中产生的废物主要是酒精糟液、冷却水。二氧化碳气体。

 在DDGS工艺中，工业酒精糟液分离是该工艺环节中的一道关键工序，分离效果的好坏直接关系到厂家对DDGS成本的控制。工业酒精糟液中固形物含量低，要想彻底分离，杯式离心机离心是最好的技术思想，但目前还很难在大规模生产中实现。基于卧螺离心机在机械性能、占地面积、设备费用、维护费用、劳务费用、对环境的影响、生产能力等方面的突出优点，国内越来越多的酒精厂家将卧螺离心机作为工业酒精糟处理的首选设备，特别是1990年后，国内20万吨、50万吨酒精企业在酒精糟分离中选用大型卧式螺旋卸料沉降离心机所取得的成功，更加进一步奠定了卧螺离心机在国内工业酒精糟分离中的地位。