乙醇的应用技术
我国虽然早在20世纪50年代曾经用乙醇代替汽油作为汽车燃料使用，但是这项技术并没有进行推广，后来一直停滞不前。直到近几年，由于石油价格一路飞扬，能源危机凸显，发展再生能源的呼声越来越高。
我国政府把乙醇的开发纳入十五规划，并已启动，燃料乙醇需求量逐年递增。目前能源政策是向节能，可再生能源倾斜。乙醇的生产企业主要以玉米为原料，成本相对较高，加入燃料乙醇不降低汽车动力值但有利于环境保护，油价没有提高，由政府扶植补贴。在当前油价飙升的情况下，一方面乙醇的市场前景明朗，企业生产有一定的利润空间；另一方面，随着规模效应和生物技术的进步，特别是玉米、水稻、小麦桔干等可再生纤维素原料大规模发酵乙醇的成功，政府部门协调和服务，燃料乙醇市场潜力巨大，企业发展后劲很大。
目前，我国利用的可再生能源仅占总能源的7%，当前乙醇企业实际年产乙醇只有300多万吨，绝大多数为食用酒精，用于蒸馏酒的调制，燃料乙醇的发展空间极大。